58a4cbcf53f7b_sam_2308-jpg2Доброго времени суток дорогие друзья и гости блога!

Сегодня я хочу продолжить разговор о цитрусах. Вот только речь пойдёт не об их гастрономической пользе или кулинарных применениях, а об использовании цитрусов в декоре. Цитрусовый декор успешно используется для украшения интерьера и блюд, в поделках разного  рода, при изготовлении свечей и мыловарении. Существует много идей по созданию розочек и других декоративных элементов из кожуры цитрусовых.  В этом мастер-классе мы будем учиться делать розочки из кожуры цитрусовых. Как вы сможете убедиться это довольно простой процесс, а главное приятный и интересный, к которому можно подключить и детей.

Понадобится нам совсем немного.

5895fcd5c5823_sam_2112-jpg1Цитрусы. Какие цитрусы подойдут для изготовления розочек из кожуры? В принципе любые, это может быть лимон, лайм, мандарин, апельсин, грейпфрут.

Нож. Подойдёт любой не большой нож, лишь бы вам удобно было с ним работать. Главное чтобы он был острый. Если есть ножи для карвинга, то лучше использовать «тайский» или серповидный.

Зубочистки.

Всё подготовили, приступаем. У плодов срезаем шляпку с плодоножкой, много отрезать не нужно. Теперь по спирали начинаем срезать тонкий слой кожуры, именуемый цедрой.

589601fa8480d_sam_2193 589601fa97896_sam_2194

Возможно с первого раза сделать тонкую ленточку не получиться, это не страшно. Можно использовать её и в таком виде, ведь цветы бывают разные. Но, если вам всё же хочется тонкую полоску, то исправить положение можно способом, показанным на фото ниже.

5896001d2a647_sam_2074 589600e5dad72_sam_2076

Ленточка готова, приступаем к созданию розочки. Нам нужно просто свернуть ленточку. Делать это можно с любого конца цитрусовой ленточки.

5896001d33f19_sam_2065 589600e607843_sam_2077

Форма цветка будет получаться разной, выберите какая розочка вам больше понравится, ту и сохраните.

sam_2195-jpg1  5896001d2c7ac_sam_2066

Сворачивать ленточку можно не только белой мякотью вовнутрь, но и наружу. Розочка приобретёт совсем иную форму.

5895feb63c4bd_sam_2257-jpg1 5895feb63b7b2_sam_2256-jpg1 58960532bd7e0_sam_2263

Размер будущей розочки зависит от длинны и ширины получившейся ленты. Не расстраивайтесь если у вас получились короткие ленточки, из них можно сделать маленькие или очень маленькие розочки.

5896014bb9889_sam_2134 589601faae50f_sam_2196

Для изготовления розочек из кожуры цитрусовых иногда рекомендуют выбирать апельсины с тонкой кожурой. Уверяю вас, не стоит этого делать. Берите любые. Из белой мякоти так же возможно изготовить чудесные розочки. Принцип изготовления такой же, срезаем по спирали  белую мякоть, и сворачиваем из неё розочки.

5896042b3c5a4_sam_2236 5896042b3a56e_sam_2237

Если вам не нравится край у получившейся розочки, его можно исправить с помощью обычных маникюрных ножниц.

5896042b3d7d2_sam_2238 5896042b3b35b_sam_2239

В результате у вас получатся розочки с лепестками.

5896042b541b7_sam_2243 5896042b3be48_sam_2240

Их можно оставить в таком виде, а можно покрасить. Делать это следует перед просушкой. Для окрашивания подойдут пищевые красители, сок свеклы или моркови, чай, кофе, йод, зелёнка, масло облепихи.

589604b26b46e_sam_2246 589604b273171_sam_2250

Для просушки окрашенных розочек я не использую салфетки, они очень сильно прилипают к мокрым цветам и при удалении оставляют плохо удаляющиеся следы. Лучше взять лист обычной бумаги.

Розочки из цитрусовой кожуры лучше скрепить зубочистками или булавками, так во время высыхания они не раскрутятся и не потеряют форму. Прокалывается нижняя часть розочки. Можно проколоть весь цветок, собрав на зубочистку все витки спирали.

5896001d318cb_sam_2069 5896014babec2_sam_2132

Или приколоть только край ленточки у небольшой розочки. Большой цветок можно зафиксировать с двух сторон. Если середина цветка западает во внутрь, можно пропустить зубочистку под ней, и при высыхании она останется на месте.

589601faad203_sam_2198 58960532c5c79_sam_2264

Я использую для фиксации только зубочистки, и вот почему. Иногда из высохшего цветка трудно извлечь зубочистку чтобы не повредить его, особенно если прокол через всю розочку. Тогда прилипшую зубочистку я просто обламываю у самого края. Поскольку прокол у самого низа розочки, то оставшийся кусочек не виден.

И в завершении небольшая рекомендация по сушке розочек из цитрусовой кожуры. Сушить их можно на горячей батарее или в духовке. При таком быстром способе сушки лепестки заворачиваются сильнее, становятся более волнистыми. А если сушить при комнатной температуре, то первоначальная форма сохранится, или изменения будут незначительными. Однако такая сушка будет  дольше, до нескольких дней.

589b417b42c55_sam_2305 589b417b53e90_sam_2307

На первом фото розочки высушены на батарее, а на втором при комнатной температуре у открытого окна, что значительно замедляло высыхание.

Можно комбинировать оба способа сушки. Вначале сушить на горячей батарее несколько часов, а досушивать при комнатной температура. Или же начать сушить в комнате, а досушить на батарее или в духовке. Используя такие методы вы получите совершенно разные формы розочек их цитрусовой кожуры.

В следующей статье я поделюсь и другими секретами декора из фруктов. Не пропустите!

 

Реклама