Мы люди творческие.Что хотим, то и творим.

Архив метки: хозяйке на заметку

Приветствую всех заглянувших на мой блог!

Я хочу рассказать вам о своём новом приобретении, а именно, о сковороде гриль-газ. Впервые о ней я прочитала на сайте Ольги Смирновой «Уют и тепло моего дома», и буквально влюбилась в эту сковороду. А на днях я стала счастливой обладательницей этого кухонного девайса. Мне не терпелось опробовать её в деле, и первым блюдом, приготовленным на  сковороде гриль-газ, стали рыбные котлеты.

Для их приготовления котлет мне понадобилось: удочка, наживка, речка. Шучу, но, как известно, в каждой шутке есть доля правды. Читать далее


Здравствуйте, друзья!

Вы любите мясные рулеты из фарша?

Мне это блюдо очень нравится, и я часто готовлю мясной рулет из фарша с разными начинками. Это универсальное блюдо хорошо подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.  Его можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из любых овощей или круп.

Приготовить мясной рулет из фарша очень просто, и быстро. Рулет  получается вкусным, сочным и ароматным. Я буду готовить два рулета, один с грибами, другой с овощами. Читать далее


Здравствуйте, все зашедшие на огонёк!

Сегодня у меня вновь кулинарная тема, и я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и питательного блюда — сыр тофу жареный с овощами.  Тофу хорошо знаком веганам, любителям азиатской кухни и тем, кто соблюдает  диету, поскольку  богат растительными белками.

Сыр тофу довольно популярен в Китае, где его начали использовать за 200 лет до нашей эры. Легенда гласит, что однажды китайский повар в пюре из соевых бобов добавил для аромата нигари, в результате чего получился творог, который мы называем тофу.


Нигари – это коагулянт, хлористый  магний, получаемый путём выпаривания чистой морской воды.


Есть у соевого творога уникальное преимущество, он практически не имеет вкуса и приобретает вкус тех продуктов или приправ, с которыми его готовят. Читать далее


Доброго времени суток дорогие друзья и читатели блога!

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и полезного салата из пекинской капусты с яблоком и сельдереем.

Пекинская капуста (петсай) она же китайская или азиатская капуста, в Поднебесной считается источником долголетия и антидепрессантом. Она обладает уникальными способностями очищать кровь, повышать иммунитет и благотворно влиять на нервную систему из-за содержания в ней богатого витаминного комплекса, минералов и аминокислоты лизин.

Сельдерей называют «кладовой здоровья». На Кавказе про этот овощ говорят: «Сельдерей это сила мужчины, и красота женщины.»

Приготовить витаминный салат быстро и просто, он прекрасно подойдёт для вечернего перекуса, для людей соблюдающих диету или пост, а также для вегетарианцев.

Читать далее


Здравствуйте, дорогие друзья и читатели!

Я хочу поделиться с вами оригинальным рецептом салата с дайконом. Дайкон это разновидность редьки, его ещё называют японская редька или китайская редька. По вкусу корень дайкона больше напоминает редис, сочный без привкуса горечи. Дайкон, в отличие от  редьки и редиса, можно жарить, варить, солить или мариновать, а также использовать в сыром виде. Кроме низкой калорийности дайкон имеет огромное количество полезных  биологически активных веществ, богат витаминами В, С, РР, протеином, каротином и многими другими. Весной такой полезный овощ особенно необходим нашему организму. Читать далее


Здравствуйте друзья и читатели блога!

Сегодня я вновь хочу отступить от тематики моего блога поделок-рукоделок, и поговорить о кулинарии. А вернее, поделиться с вами рецептом запеканки из икры речной рыбы. Все мы знаем о пользе икры. Справедливости ради, надо сказать, что полезна икра любой рыбы, как морской, так и речной, как дорогие сорта, так и дешёвые.  Вся икра содержит практически одинаковый состав полезных веществ. А так как икра дешёвых сортов рыб имеет менее презентабельный вид из-за размера икринок, то бытует мнение, что она хуже. Однако, икра карасёвых рыб, сельди, минтая и даже креветок не менее полезна, чем щучья или осетровая. Да и в плане кулинарного использования икра речных рыб имеет значительные преимущества. Её можно не только солить, но и жарить, готовить из неё оладья, Читать далее


58aafe17e3eb6_sam_2356Вот и началась Масленая неделя. У неё есть и другие названия: Блинница, Блинная неделя, Прожорная неделя, Блиноедка, Широкая Масленица, Боярыня Масленица, Сырная седьмица,  Объедуха  и другие. У славян празднование масленицы означало встречу зимы с весною, начало нового цикла, и всегда приходилась на день весеннего равноденствия. Олицетворением праздника являлось не только чучело Масленицы, но и блины, круглые и румяные, они символизировали Солнце, дающее свет, тепло и жизнь.

Многие обряды этого праздника ушли вглубь веков, а вот печь блины на Масленицу остаётся доброй традицией и в наше время. Существует великое множество всевозможных рецептов этой вкусной выпечки: блины на опаре, блинчики тонкие и ажурные, с начинками, блины с припёком, да всех не перечислишь. Читать далее



Скрап_Проспект

Вдохновляясь прекрасным - создавай красоту!

tvorlen.ru/

Вместе учимся вязать спицами, крючком.

Все, что сделано своими руками

Мы люди творческие.Что хотим, то и творим.

Рецепты Джейми Оливера

Мы люди творческие.Что хотим, то и творим.

Сам себе Психолог

Мы люди творческие.Что хотим, то и творим.

Жизнь в Болгарии и путешествия по Франции

Мы люди творческие.Что хотим, то и творим.

Блог Ирины Зайцевой

Мы люди творческие.Что хотим, то и творим.

Vkus Gollandii – Вкус Голландии

Мы люди творческие.Что хотим, то и творим.

%d такие блоггеры, как: