Здравствуйте друзья и читатели блога!
Сегодня я вновь хочу отступить от тематики моего блога поделок-рукоделок, и поговорить о кулинарии. А вернее, поделиться с вами рецептом запеканки из икры речной рыбы. Все мы знаем о пользе икры. Справедливости ради, надо сказать, что полезна икра любой рыбы, как морской, так и речной, как дорогие сорта, так и дешёвые. Вся икра содержит практически одинаковый состав полезных веществ. А так как икра дешёвых сортов рыб имеет менее презентабельный вид из-за размера икринок, то бытует мнение, что она хуже. Однако, икра карасёвых рыб, сельди, минтая и даже креветок не менее полезна, чем щучья или осетровая. Да и в плане кулинарного использования икра речных рыб имеет значительные преимущества. Её можно не только солить, но и жарить, готовить из неё оладья, Читать далее
Поделиться ссылкой:
Здравствуйте дорогие друзья и все заглянувшие ко мне на огонёк!
Думаю, название этой статьи вызвало у постоянных читателей некоторое недоумение. Действительно, направление моего блога далеко от кулинарии и бытовых мелочей. Однако, как и у каждой хозяйки, у меня есть свои секреты, которые я использую в повседневной жизни. Вот и решила я открыть рубрику, в которой периодически буду делиться чем-то интересным и полезным.
И сегодня у меня «премьера» под названием «Замороженный лимон».
И тут же у многих, наверное, возник вопрос: а зачем его замораживать? Действительно, зачем? Ведь фрукт можно легко приобрести в любом магазине, в любое время года. Читать далее
ВСЁ ВЫТВОРЯШКИ 